Vegetables

एक मजेदार तरीके से छोटे बच्चों को सब्जियों {Vegetables} के नाम सिखाने से उन्हें भविष्य में स्वस्थ व्यक्ति बनने में मदद मिल सकती है। यहाँ आप अपने बच्चों को सब्जी के नाम {Vegetable Name} सिखाने के लिए कुछ खेल और गतिविधियाँ देखेंगे

Vegetable

सब्जियां रंगीन, स्वादिष्ट हैं और वे स्वाद और बनावट के असंख्य में आती हैं! वे विटामिन और पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं, चाहे वह पका हुआ हो या कच्चा, जो उन्हें मजबूत और स्वस्थ रहने के लिए बच्चों और वयस्कों के लिए एक उत्कृष्ट भोजन विकल्प बनाता है। हालांकि, हमेशा छोटे लोगों को अपनी veggies का आनंद लेना आसान नहीं होता है। यह एक तथ्य है कि अधिकांश बच्चे मीठा स्वाद पसंद करते हैं, और जब वे सब्जियां खाते हैं तो उन्हें बहुत अधिक धुंधला हो सकता है। चाल सब्जियों को आकर्षक और मजेदार बना रही है!

Learning the names of vegetables :

सब्जियों के नाम सीखना छोटे से एक नए food  को पेश करने के लिए एक महान अवसर का प्रतिनिधित्व कर सकता है। { different types of vegetables } विभिन्न प्रकार की सब्जियों के बारे में जानने से न केवल बच्चों को अपने स्वरों को चौड़ा करने में मदद मिलती है, बल्कि यह स्वस्थ खाने की आदतों को सुदृढ़ करने का भी एक शानदार अवसर है, विशेष रूप से खेल और गतिविधियों का उपयोग करके जहां वे दोनों मज़े कर सकते हैं और {garden produce} बगीचे की उपज के लिए पसंद कर सकते हैं। इस तरह आप सुनिश्चित करेंगे कि वे सब्जियां खाने के लिए उत्सुक हो जाएं, और वे नए, स्वस्थ भोजन की कोशिश करने के डर से पीछे हट जाएंगे।

सभी खाद्य पदार्थ जिन्हें हम सब्जियों के रूप में जानते हैं वास्तव में ये हैं, कुछ मटर की तरह फलियां हैं, जबकि अन्य फल हैं, जैसे टमाटर या कद्दू या जड़ी-बूटियां और मसाले जैसे धनिया या अजमोद; लेकिन रसोई में उनके उपयोग के कारण, उन्हें सब्जियों के रूप में भी वर्गीकृत किया जाता है।

list of vegetable names

यहां आपको इस महत्वपूर्ण कार्य में मदद करने के लिए वनस्पति नामों की सूची और कुछ गेम और गतिविधियां भी मिलेंगी।

Vegetable names in English

carrot

• carrot scientific name – Daucus carota subsp. sativus
• In Hindi : गाजर

broccoli

• scientific name – Brassica oleracea var. italica
• In Hindi : ब्रोकोली

asparagus

scientific name – Asparagus officinalis

In Hindi : शतावरी (एक सुस्‍वादु सब्‍जी जो ठंडे देश में होती है)

cauliflower

scientific name – Brassica oleracea var. botrytis

In Hindi : फूलगोभी

corn

scientific name – Zea mays

In Hindi : मक्का / मकई

cucumber

scientific name – Cucumis sativus

In Hindi : खीरा

eggplant

scientific name – Solanum melongena

In Hindi :  बैंगन / भंटा

green pepper

scientific name – Capsicum annuum Group

In Hindi : हरी मिर्च

lettuce

scientific name – Lactuca sativa

In Hindi : सलाद पत्ता / लेटिष

mushrooms

scientific name – Agaricus bisporus

In Hindi : मशरूम

onion

scientific name – Allium cepa

In Hindi : प्याज

potato

scientific name – Solanum tuberosum

In Hindi : आलू

pumpkin

scientific name – Cucurbita

In Hindi : कद्दू / कोंहड़ा /

red pepper

scientific name – Capsicum

In Hindi : लाल मिर्च

tomato

scientific name – Solanum lycopersicum

In Hindi : टमाटर

beetroot

scientific name – Beta vulgaris

In Hindi : चुकंदर

brussel sprouts

scientific name – Brassica oleracea var. gemmifera

In Hindi : ब्रूसेल स्प्राऊट्स

peas

scientific name – Pisum sativum

In Hindi : मटर

zucchini

scientific name – Cucurbita pepo

In Hindi : तुरई / तोरी

radish

scientific name – Raphanus raphanistrum subsp. sativus

In Hindi : मूली

sweet potato

scientific name – Ipomoea batatas

In Hindi : शकरकंद / मीठा आलू

artichoke

scientific name – Cynara scolymus

In Hindi : आर्टीचोक

leek

scientific name – Allium ampeloprasum ‘Leek Group’

In Hindi : हरा प्याज

cabbage

scientific name – Brassica oleracea var. capitata

In Hindi : पत्तागोभी

celery

scientific name – Apium graveolens

In Hindi : अजवायन

chili

scientific name – Capsicum frutescens

In Hindi : मिर्च

garlic

scientific name – Allium sativum

In Hindi : लहसुन

basil

scientific name – Ocimum basilicum

In Hindi : तुलसी

coriander

scientific name – Coriandrum sativum

In Hindi : धनिया

parsley

scientific name – Petroselinum crispum

In Hindi : ख़ुरासानी अजवायन

dill

scientific name – Anethum graveolens

In Hindi : डिल

rosemary

scientific name – Rosmarinus officinalis

In Hindi : रोजमैरी

oregano

scientific name – Origanum vulgare

In Hindi : अजवायन की पत्ती

cinnamon

scientific name – Cinnamomum verum

In Hindi : दालचीनी

saffron

scientific name – Crocus sativus

In Hindi : केसर

green bean

scientific name – Phaseolus vulgaris

In Hindi : हरी फली

bean

scientific name – Phaseolus vulgaris

In Hindi : सेम

chickpea

scientific name – Cicer arietinum

In Hindi : काबुली चना

lentil

scientific name – Lens culinaris

In Hindi :  मसूर

जीके और करंट अफेयर्स क्विज़: 04 जुलाई, 2018

As you can see, there’s a lot of different vegetables to try! Keep learning more about this topic as you read about food in English and fruits in English .