सामग्री।

  1. 15 – 20 मध्यम आकार के मषरूम
  2. हल्दी व नमक मिले पानी मे कुछ दूध देर भिगोए हुए
  3. टोमैटा साॅस- 1 बडा चम्मच
  4. हरी मिर्च- 3 बारीक कटी हुई।
  5. प्याज- 1 बडा बारीक कटी हुई।
  6. ल्हसुन की कलियां- 5 से 6 बारीक कटी हुई।
  7. हल्दी पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
  8. लाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
  9. तिल- 1 बडा चम्मच पिसा हुआ।
  10. तेल- 1 बडा चम्मच
  11. नमक- स्वादानुसार।

तिलवाले मषरूम बनाने की विधि Tilwale musroomof recipe 

  1. एक पैन में तेल डाल कर गरम करें, इसमें प्याज डालद कर फ्राई करे, हरी मिर्च और लहसुन मिला कर 1 मिनट तक भूनें।
  2. अब पिसा तिल मिलाएं, मषरूम पानी से निकाल कर इसमें डालें, लाल मिर्च, हिल्दी, डाल कर तेज आंच पर पकाएं।
  3. जब पानी सूख जाएं, तो साॅस व नमक डालें, और कुछ देर तक भूनें, और अब किसी प्लेट निकाल कर रख लें।
  4. अब यह तिलवाले मषरूम ़बन करद तैयार हैं, इसे आप च,टनी के साथ खाइये।
  5. इसे आप नाष्ते में बनायें, और चाय के साथ गरमा-गरम सर्व करें।
  6. यह खाने में बहुत लाजीज हैं। यह तिलवाले मषरूम की सामग्री 5 से 6 लोगो के लिये हैं।

 

 

 

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