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Spices Names

List of Spices in Hindi and English 
1Liquoriceमुलैठी /MulaithiGlycyrrhiza glabraLiquorice,मुलैठी, Mulaithi
2Gall-Nutमाजूफल/MajoofalQuercus infectoria
3Indian Madderमजीठ/MajeethRubia cordifoliaIndian Madder, मजीठ [Majeeth]
4Nigerरामतिल/RamtilGuizotia abyssinica
5Maceजावित्री/JaavitreeMyristica Fragrans
6Swertiaचिरायता/ChirayataSwertia
7Sandalचन्दन/ChandanSantalum album
8Popy seedखसखस/KhaskhasPapaver somniferum
9Yeastख़मीर/KhameerSaccharomyces cerevisiae
10Linseedअलसी का बीज/Asalee ka BeejLinum usitatissimum
11White Pepperसफेद मिर्च/Safed MirchPiper nigrum
12Vinegarसिरका/SirkaAcetic acid
13Turmericहल्दी/HaldiCurcuma longa
14Sugarचीनी/ChiniSaccharum officinarum
15Sesame, Gingellyतिल/TilSesamum indicum
16Saltनमक/NamakSodium chloride
17Saffronकेसर/KesarCrocus sativus
18 Red Chilliलाल मिर्च/Lal MirchCapsicum
19Poppyअफीम/AfeemPapaver somniferum
20Pomegranate Seedअनार दाना/Anar DanaPunica granatum
21Pepper, Chilliमिर्च/MirchCapsicum
22Nutmegजायफल/Jaifal, JaiphalMyristica fragrans
23Nigellaकलोंजी/KalonjiNigella sativa
24Mustardसरसों/SarsonBrassica
25Mintपुदीना/PudinaMentha
26Mango Powderअमचूर/AmchoorAnacardiaceae
27Gingerअदरक/AdrakZingiber officinale
28Garlicलहसुन/LahsunAllium sativum
29Fenugreekमेथी/MethiTrigonella foenum-graecum
30Dry Gingerसोंठ/SonthZingiber officinale
31Curry Leavesकरी पत्ते/Kari PatteMurraya koenigii
32Cumin, Cumin Seed, Carawayजीरा/JeeraCuminum cyminum
33Coriander Leavesहरा धनिया/Hara DhaniyaCoriandrum sativum
34Coriander , Coriander Seedधनिया/DhaniyaCoriandrum sativum
35Cloveलौंग/laungSyzygium aromaticum
36Cinnamonदालचीनी/DalchiniCinnamomum verum
37Carom Seed, Celery, Parsley, Thymolअजवायन/AjwainApium graveolens
38Cardamomइलायची/IlaichiElettaria cardamomum
39Black Pepperकाली मिर्च/Kali MirchPiper nigrum
40Bay Leafतेज पत्ता/Tej PattaLaurus nobilis
41Basilतुलसी/TulsiOcimum basilicum
42Asafoetidaहींग/HeengFerula assa-foetida
43Aniseed, Fennelसौंफ/SaunfPimpinella anisum

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