सामग्री।

यह गहूं की खीर की सामग्री।

4 लोगो के लिये हैं।

इस डिष का कुकिंग टाइम

35 मिनट हैं।

  1. कद्दूं (लाल कुम्हडा)- 250 ग्राम
  2. चीनी- 1 कप
  3. दूध- 1 लीटर
  4. सूखे मेवे- 2 चम्मच
  5. इलायची पाउडर- 1 चम्मच
  6. घी- 2 चम्मच

कद्दूं की खीर बनाने की विधि kaddu ki kheer of recipe

  • दूध को किसी भरी तले के बर्तन में गरम करने के लिये रख दें, कद्दूकस किए हुए कद्दू को गरम घी में डाल कर सुनीरा होने तक भूनें लें।
  • अब इसे आप उबलते हुए दूध में डाल कर पकाएं, जब दूध गाढा होने लागे तब उसमें आप चीनी, इलायची पाउडर, और मेवे मिलाएं।
  • अब आपका कद्दू की खीर बन कर तैयार हैं।

 

 

LEAVE A REPLY