सामग्री।

न्यूट्रीला साॅम्ब्रेरो स्प्रेड की सामग्री

5-6 लोगो के लिये हैं।

कुकिंग टाइम

40 मिनट हैं।

  1. न्यूट्रीला ग्रेन्युअल- 2 कप तैयार,
  2. कच्चे न्यूट्रीला ग्रेन्युअल- 1 कप,
  3. पका हुआ नमकीन राजमा-1 1/2 कप (हल्का मैष किया हुआ)
  4. कीमा किए हुए प्याज- 1/2 कप,
  5. अदरक-लहसून का पेस्ट- 1/2 छोटा चम्मच,
  6. शक्कर- 1 छोटा चम्मच,
  7. कीमा की हुई- 3 हरी मिर्चें,
  8. राजमा स्टाॅक- 1 कप,
  9. टमाटर- 1 कप (बारीक कटा हुआ)
  10. लाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच,
  11. काली मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच,
  12. बिनेगर जीरा- 1/2 छोटा चम्मच,
  13. धनिया और अजवाइन पाउडर- (प्रत्येक 1/4 छोटा चम्मच)
  14. अजवाइन पत्ती- – 1/4 छोटा चम्मच (पिसी हुई)
  15. नमक- 2 छोटे चम्मच,
  16. प्याज, टमाटर, पनीर- प्रत्येक 1/4 कप (बारीक कटे हुए, और कद्दूकस किया हुआ पनीर, और सजावट के लिये कुछ धनिया की पत्तियां)

न्यूट्रीला साॅम्ब्रेरो स्प्रेड रेसिपी Nutrela sombrero spread of recipe

  1. अदरक और लहसुन के पेस्ट को तेल में भूनें, इसमें प्याज, मिर्च, काली मिर्च पाउडर डालें और प्याज के पारदर्शी हो जाने तक इसे भूनें।
  2. फिर इसमें ग्रेन्युअल डालें और उसके बाद नमक, शक्कर और स्टाॅक डालें, ग्रेन्युअल तैयार होने तक धीमी आंच पर बिना ढके पकाए।
  3. राजमा टमाटर, हरी मिर्च, मसालें और विनेगर डालें, 10 से 15 मिनट तक ढककर पकाएं, जब कि मिश्रण अच्छी तरह से मिल न जाएं, इसमें पनीर डालें, मिलाएं और फिर धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।
  4. सामग्री वालें खांड में सुझाए अनुसार ऊपर से सजाएं और अब यह न्यूट्रीला साॅम्ब्रेरो स्प्रेड बनकर तैयार इसे आप गरमा-गरम परोस कर खाइयें।
  5. इसका टेस्ट काफी स्वाद से भरपूर हुआ हैं।

 

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