मूंग दाल बड़ा की रेसिपी

सामग्री।

  1. मूंग दाल- 1 1/2 कप,
  2. हरा प्याज- 1/3 कप,
  3. जीरा- 1 चम्मच,
  4. हरा धनिया- 1/4 कप,
  5. हरी मिर्च- 1 चम्मच या इच्छानुसार,
  6. अदरक- 1 चम्मच,
  7. नमक- 1 चम्मच या स्वादानुसार,
  8. तेल- 3 कप तलने के लिए,

मूंग दाल बड़ा की रेसिपी Moong dal recipe 

मूंग दाल को 2 घंटे पानी मी भिगों दे।

हरा प्याज- हरी मिर्च और हरी धनिया पत्तीको बारीक़ काट लें।

भिगोयी हुई मुंग दाल को दरदरा पीस लें।

मूंग दाल बड़ा बनाने के लिए :

दरदरी पीसी हुई मूंग दालमें बाकी की समग्र मिलाएं जैसे कि, हरी मिर्च, ताजा धनिया, अदरक, जीरा, हरा प्याज और नमक अब इसे अच्छे से मिला लें।

अब मूंग दाल बनाने का खीरा तैयार है।

एक कड़ाही में बड़ा तलने के लिए तेल गरम करें

तेल गर्म होने के बाद एक एक बड़े तल लें।

बड़ा जब तक तेल न छोड़ दे यह सुनहरा होने तक तले।

मूंगदाल बड़ा अब बनकर तैयार है गरमा गरम मूंगदाल बड़ा धनिये की चटनी या फिर टोमैटो केचप के साथ सर्व करें।
यह बहुत टेस्टी मूंगदाल बड़ा है। मूंग दाल बड़ा की सामग्री


30 मिनट है।
2 से 3 लोगों के लिए है।
कुकिंग टाइम

 

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